반응형 닭고기 식중독1 닭고기 식중독 캠필로박터 예방법 원인 초복에 제발 조심하자 캠필로박터 환자 발생 닭고기에서 주로 검출되는 '캠필로박터 제주니균' 식중독 환자가 경기도에서 5명이 나왔는데요, 캠필로박터는 노로바이러스와 살모넬라와 함께 주요 식중독 원인균으로, 무더운 날씨로 인해 식중독 환자가 계속 발생하는 가운데 캠필로박터 환자까지 나오면서 보건 당국이 바짝 긴장하고 있습니다. 캠필로박터 환자의 대부분은 초복이 있는 7월에 집중되는데요, 10일 경기도보건환경연구원에 따르면 캠필로박터 식중독 환자는 지난달 17일 닭고기 요리를 먹고 식중독 의심 증세를 보인 7명 중에서 발생했습니다. 이들 7명 중 4명에게 캠필로박터균이 검출됐는데요, 지난달 19일 성남시에서도 초등학생 1명이 이 균에 의한 식중독 증세로 입원했던 바 있습니다. 가금류에서 쉽게 증식 캠필로박터는 야생동물이나 가축의 .. 2022. 7. 11. 이전 1 다음
